Une savoureuse pâte de dattes séchées au délicieux goût de caramel. Les dattes sont issues du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life et proviennent de notre partenaire HAND IN HAND en Tunisie. Cette pâte de fruits est idéale car prête à l'emploi et facile à portionner.
Ingrédients
dattes*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
dattes*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Utilisation
Idéale pour confectionner des boules d'énergie, des cakes aux fruits ou pour sucrer les smoothies, les desserts et les pâtisseries. Pour affiner les sauces orientales ou pour les chutneys faits maison.
Idéale pour confectionner des boules d'énergie, des cakes aux fruits ou pour sucrer les smoothies, les desserts et les pâtisseries. Pour affiner les sauces orientales ou pour les chutneys faits maison.
Infos supplémentaires
Fabrication
Les dattes sont traitées à la vapeur puis séchées avant d'être transformées avec soin en une pâte homogène.
Origine
Tunisie
Origine des matières premières
agriculture tunisienne
Origine des matières premières principales
Tunisie
Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dénomination légale du produit
Pâte de dattes
Informations de tri
| Valeur énergétique | 1310 kJ / 309 kcal | |
| Matières grasses | < 0,50 g | |
| dont acides gras saturés | < 0,10 g | |
| Glucides | 69,80 g | |
| dont sucres | 68,20 g | |
| Fibres alimentaires | 9,1 g | |
| Protéines | 2,20 g | |
| Sel | 0,020 g |
Allergènes
| Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
| Arachides et produits à base d'arachides | non présent | |
| Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
| Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
| Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
| Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
non présent | |
| Lupin et produits à base de lupin | non présent | |
| Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
non présent | |
| Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
| Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
| Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
non présent | |
| Soja et produits à base de soja | non présent | |
| Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
| Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
Recettes avec Pâte de dattes Fair for Life
Pop cakes aux dattes
Rochers datte, noisette & coco
Boules d'énergie aux noisettes, cacao et dattes
