Ce sirop d'érable subtil se distingue par son parfum doux et savoureux. Le grade A correspond à un sirop de couleur claire, il est récolté très tôt dans la saison. La couleur claire et le goût sucré doux et raffiné du sirop sont caractéristiques pour cette catégorie. Le sirop d'érable Rapunzel est de très grande qualité, sa classification correspond aux normes de qualité originales du Canada. Le sirop haut de gamme est un produit naturel fabriqué sans additif chimique.
Ingrédients
sirop d'érable*, grade A
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
sirop d'érable*, grade A
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Utilisation
pour sublimer les galettes, crêpes, le pudding, le muesli, les yaourts, les fruits et la pâtisserie, et pour sucrer les boissons
pour sublimer les galettes, crêpes, le pudding, le muesli, les yaourts, les fruits et la pâtisserie, et pour sucrer les boissons
Infos supplémentaires
Fabrication
Le sirop d'érable est obtenu à partir du jus des érables sauvages. Pour cela, les arbres sont entaillés au printemps, le jus clair et limpide est récupéré et concentré à environ 1/40 de son volume initial dans des cuves ouvertes, puis mis en bouteille et emballé.
Origine
Canada
Origine des matières premières
agriculture canadienne
Origine des matières premières principales
Canada
Instructions de stockage
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Dénomination légale du produit
Sirop d"érable grade A
Informations de tri
Valeur énergétique | 1143 kJ / 269 kcal | |
Matières grasses | < 0,50 g | |
dont acides gras saturés | < 0,10 g | |
Glucides | 67,00 g | |
dont sucres | 59,00 g | |
Fibres alimentaires | 0,0 g | |
Protéines | < 0,50 g | |
Sel | 0,020 g |
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs | non présent | |
Arachides et produits à base d'arachides | non présent | |
Poisson et produits à base de poissons | non présent | |
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales |
non présent | |
Crustacés et produits à base de crustacés | non présent | |
Lait et produits à base de lait y compris de lactose |
non présent | |
Lupin et produits à base de lupin | non présent | |
Fruits à coque et produits à base de ces fruits |
non présent | |
Céleri et produits à base de céleri | non présent | |
Moutarde et produits à base de moutarde | non présent | |
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame |
non présent | |
Soja et produits à base de soja | non présent | |
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L |
non | |
Mollusques et produits à base de mollusques | non présent |
Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.
Recettes avec Sirop d'érable grade A
Salade de fruits à la purée d‘amande
Étoiles à la cannelle
Barres végétaliennes au beurre de cacahuète
Horchata au riz et à la cannelle
Glace Mangue Coco
Barres énergétiques avec de la purée d'amande
Cookie géant végan, sans farine
Tartelettes aux pommes, miel et raisins sultanines
Mac ’n’ Cheese
Potimarrons farcis au riz sauvage, canneberges et noix de pécan
Mignardises de Noël
Riz au lait Abricot & chocolat