Vanille Bourbon en poudre

La véritable vanille Bourbon : la «reine des épices». La merveilleuse richesse de l'éventail des arômes naturels de vanillela rend unique. La culture, la récolte et la fermentation de la vanille exigent une longue expérience, beaucoup de soin et du temps: ce n'est qu'ainsi qu'elle peut déployer son arôme incomparable. Tout est fait à la main.

Ingrédients
vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Utilisation
pour les desserts, les gâteaux, pour sublimer les entremets

Infos supplémentaires

Fabrication
La poudre de vanille Bourbon pure est obtenue à partir de gousses entières moulues.

Origine
Madagascar

Origine des matières premières
agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Vanille Bourbon en poudre

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		1332 kJ / 317 kcal
Matières grasses		3,20 g
dont acides gras saturés		0,90 g
Glucides		56,00 g
dont sucres		55,40 g
Fibres alimentaires		24,4 g
Protéines		3,90 g
Sel		0,065 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		non présent
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		non présent
Lupin et produits à base de lupin		non présent
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		non présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		non présent
Soja et produits à base de soja		non présent
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

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