Demeter et Rapunzel – Une coopération pour les meilleurs résultats

Rapunzel est partenaire Demeter depuis mai 2004

Nos produits cultivés selon les règles de l’agriculture biodynamique sont le fruit d’un travail préparatoire long et intensif. Nous sommes donc particulièrement fiers de la gamme sélectionnée que nous pouvons proposer avec nos partenaires dans les différents projets agricoles.

Dans une stratégie inédite de co-marque, Demeter garantit au consommateur la qualité biodynamique alors que le producteur engage son nom pour une transformation soignée. En Allemagne, quelque 1 787 agriculteurs travaillent en biodynamie sur plus de 114 018 hectares de superficie. Font en outre partie du nouveau Demeter e.V. les représentants d’environ 345 producteurs et transformateurs Demeter et des partenaires contractuels issus du commerce de gros en alimentation naturelle et produits diététiques.

Demeter – la marque de l’agriculture biodynamique

Demeter est synonyme de produits issus de l’agriculture biodynamique, forme de culture la plus durable qui permet à la couche d’humus de se développer en permanence. Des travaux de recherche indépendants qui ont analysé pendant plus de 20 ans les différences entre l’agriculture conventionnelle, l’agriculture biologique et l’agriculture biodynamique le confirment.

La coopérative Demeter définit les critères de qualité maximum de la production à la transformation jusqu’à la vente. Grâce à des préparations de matières fines concoctées en interne à partir de fumier, de plantes médicinales et de minéraux, le sol est durablement enrichi en agriculture biodynamique et les aliments développement toute leur saveur caractéristique.