Les fruits à coque : des concentrés d’énergie

Les fruits à coque sont connus pour leurs effets bénéfiques grâce à leur teneur élevée en vitamines B mais ils apportent également à notre organisme de la vitamine A, des minéraux tels que le magnésium, le calcium, le potassium et le phosphore ainsi que des fibres, des substances végétales secondaires et des protéines. Ils contiennent également de nombreux acides gras mono-insaturés et poly-insaturés et des antioxydants tels que la vitamine E.

De nombreux fruits à coque de la gamme Rapunzel proviennent de notre projet d’agriculture biologique en Turquie ou de notre programme de commerce équitable HAND IN HAND.