Chocolat au lait au mélange étudiant

Un chocolat pour les petits creux des penseurs, sportifs, gourmets et gourmands. Le chocolat au lait fondant enrobe des éclats de noisettes et d'amande grillées, de noix de cajou ainsi que de savoureux morceaux de fruits secs. Un plaisir gourmand unique issu du programme HAND IN HAND de Rapunzel qui allie écologie et commerce équitable. Avec les matières premières de qualité, le conchage intensif est le véritable secret de ce délicieux chocolat. Grâce au conchage, les riches arômes cacaotés se libèrent petit à petit jusqu'à leur plein épanouissement. Et toute la subtilité et le fondant incomparable du chocolat se dévoilent.

Ingrédients
sucre de canne*, LAIT entier* en poudre(17,00%), beurre de cacao*, NOIX DE CAJOU*(8,00%), AMANDES*(8,00%), NOISETTES*(8,00%), pâte de cacao*, abricots* (6,00%) (abricots*, farine de riz*), raisins secs sultanines* huilés (4,00%) (raisins secs sultanines*, huile de tournesol*), émulsifiant lécithine de tournesol*, vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
cacao: 34% minimum dans le chocolat au lait, avec sucre de canne Cristallino

Infos supplémentaires

Fabrication
Les différents ingrédients sont mélangés, broyés par des cylindres, la masse est conchée et tempérée. les fruits secs et à coque y sont ajoutés. Le mélange est ensuite mis en forme, refroidi et emballé.

Origine
Italie

Origine des matières premières
agriculture UE / agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Chocolat au lait au mélange étudiant

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		2308 kJ / 555 kcal
Matières grasses		39,30 g
dont acides gras saturés		17,00 g
Glucides		38,40 g
dont sucres		33,70 g
Fibres alimentaires		3,1 g
Protéines		10,40 g
Sel		0,020 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		non présent
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		présent
Lupin et produits à base de lupin		non présent
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		non présent
Soja et produits à base de soja		non présent
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

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