Coeurs Nirwana - Chocolat au lait entier fourré praliné HAND IN HAND

Coeurs fondants en chocolat avec un subtil fourrage praliné. Produit issu du programme HAND IN HAND de Rapunzel qui allie écologie et commerce équitable. Avec les matières premières de qualité, le conchage intensif est le véritable secret de ce délicieux chocolat. Grâce au conchage, les riches arômes cacaotés se libèrent petit à petit jusqu'à leur plein épanouissement. Et toute la subtilité et le fondant incomparable du chocolat se dévoilent.

Ingrédients
sucre* (sucre de canne complet*, sucre de canne*), NOISETTES*(18,00%), beurre de cacao*, LAIT entier* en poudre(17,00%), pâte de cacao*, émulsifiant lécithine de tournesol*, vanille Bourbon*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
avec attache dorée, cacao: 36% minimum dans le chocolat au lait, avec sucre de canne complet Rapadura et sucre de canne Cristallino, environ 60 coeurs par présentoir

Infos supplémentaires

Fabrication
Les différents ingrédients sont mélangés, broyés par des cylindres, la masse est conchée, tempérée, mise en forme, fourrée, refroidie et emballée.

Origine
Suisse

Origine des matières premières
agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Coeurs en chocolat

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		2388 kJ / 574 kcal
Matières grasses		38,41 g
dont acides gras saturés		17,29 g
Glucides		47,10 g
dont sucres		44,13 g
Fibres alimentaires		3,3 g
Protéines		8,21 g
Sel		0,175 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		non présent
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		présent
Lupin et produits à base de lupin		non présent
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		non présent
Soja et produits à base de soja		traces possibles
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

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