Double concentré de tomate, en tube

Les tomates mûries au soleil sont conditionnées avec soin immédiatement après la récolte en Italie. La saveur très fruitée et les précieuses composantes sont ainsi conservées en grande partie. Matière sèche: 28% - double concentré. Les tomates de ce concentré proviennent à 100% d'Italie.

Ingrédients
tomates*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
double concentré, 100% tomates italiennes, avec des semences bios non-hybrides

Utilisation
en ingrédient de base des sauces et soupes, pour la pizza et les dips fruités

Infos supplémentaires

Fabrication
Les tomates sont triées dès leur récolte, coupées en morceaux et les peaux retirées en partie. Le tout est ensuite concentré sous vide. Le concentré est chauffé pour permettre la conservation.

Origine
Italie

Origine des matières premières
agriculture italienne

Origine des matières premières principales
Italie

Instructions de stockage
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Dénomination légale du produit
Double concentré de tomate, en tube

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		470 kJ / 111 kcal
Matières grasses		0,40 g
dont acides gras saturés		0,10 g
Glucides		18,50 g
dont sucres		12,80 g
Fibres alimentaires		3,7 g
Protéines		4,90 g
Sel		0,060 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		non présent
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		non présent
Lupin et produits à base de lupin		non présent
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		non présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		non présent
Soja et produits à base de soja		non présent
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recette avec Double concentré de tomate, en tube

Cevapcici aux haricots rouges Kidney