Huile de coco désodorisée HAND IN HAND

L'huile de coco désodorisée provient du partenaire HAND IN HAND de Rapunzel au Sri Lanka. Elle subit un bref traitement à la vapeur d'eau et est ainsi neutre en goût. Elle convient à de multiples usages. Une option pour ceux qui préfèrent une huile neutre sans goût de coco.

Ingrédients
huile de coco* désodorisée
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
goût neutre, pour cuire, frire et rôtir, conditionnée par Rapunzel

Utilisation
idéale pour rôtir, cuire et frire

Infos supplémentaires

Fabrication
Après récolte, la pulpe de la noix de coco est coupée en petits morceaux, puis broyée et séchée. L'huile est obtenue par pressage mécanique à froid. Après le pressage, les arômes intenses de l'huile sont éliminés par un traitement à la vapeur d'eau.

Origine
Sri Lanka

Origine des matières premières
agriculture sri-lankaise

Origine des matières premières principales
Sri Lanka

Instructions de stockage
Après ouverture, conserver au réfrigérateur pour une plus longue conservation.

Dénomination légale du produit
Huile de coco désodorisée

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses		100,00 g
dont acides gras saturés		88,00 g
Glucides		0,00 g
dont sucres		0,00 g
Fibres alimentaires		0,0 g
Protéines		0,00 g
Sel		0,000 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		non présent
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		non présent
Lupin et produits à base de lupin		non présent
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		non présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		non présent
Soja et produits à base de soja		non présent
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recettes avec Huile de coco désodorisée HAND IN HAND

Gaufres au pain perdu

Strudel aux pommes