Pâte de dattes Fair for Life

Une savoureuse pâte de dattes séchées au délicieux goût de caramel. Les dattes sont issues du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life et proviennent de notre partenaire HAND IN HAND en Tunisie. Cette pâte de fruits est idéale car prête à l'emploi et facile à portionner.

Ingrédients
dattes*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Utilisation
Idéale pour confectionner des boules d'énergie, des cakes aux fruits ou pour sucrer les smoothies, les desserts et les pâtisseries. Pour affiner les sauces orientales ou pour les chutneys faits maison.

Infos supplémentaires

Fabrication
Les dattes sont traitées à la vapeur puis séchées avant d'être transformées avec soin en une pâte homogène.

Origine
Tunisie

Origine des matières premières
agriculture tunisienne

Origine des matières premières principales
Tunisie

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Pâte de dattes

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		1310 kJ / 309 kcal
Matières grasses		< 0,50 g
dont acides gras saturés		< 0,10 g
Glucides		69,80 g
dont sucres		68,20 g
Fibres alimentaires		9,1 g
Protéines		2,20 g
Sel		0,020 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		non présent
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		non présent
Lupin et produits à base de lupin		non présent
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		non présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		non présent
Soja et produits à base de soja		non présent
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recettes avec Pâte de dattes Fair for Life

Pop cakes aux dattes

Rochers datte, noisette & coco

Boules d'énergie aux noisettes, cacao et dattes