Purée d'amandes grillées

Fermez les yeux et souvenez-vous des effluves d'amandes caramélisées sur les fêtes foraines ! Réveillez ces souvenirs de l'enfance et retrouvez la saveur de ces friandises en dégustant notre purée d'amandes grillées. Cette gourmandise aux délicieux éclats d'amandes croustillants va vous enchanter. Plus de 80% de délicieuses amandes fraîchement grillées savamment associées à la note caramélisée du sucre de fleur de cocotier et agrémentées d'une touche de vanille Bourbon, de cannelle de Ceylan et d'une pointe de sel pour un plaisir retrouvé au goût de l'enfance. Notre purée d'amandes grillées étant fabriquée sans additifs, l'huile contenue naturellement dans les amandes peut remonter à la surface. Il suffit de mélanger la purée d'amande à chaque ouverture pour retrouver une consistance crémeuse.

Ingrédients
AMANDES*(81,00%), sucre de fleurs de cocotier*(18,00%), sel de mer, vanille Bourbon*, cannelle*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
élaboré par Rapunzel

Utilisation
À tartiner, dans le muesli, pour les entremets, desserts, gâteaux, pâtisseries et pour garnir les glaces.

Infos supplémentaires

Fabrication
Rapunzel dispose d'un savoir-faire de plus de 40 ans pour l'élaboration des purées de fruits à coque. Tout l'arôme des amandes est libéré grâce à une torréfaction douce à l'air chaud produit par des énergies renouvelables. Elles sont ensuite moulues grossièrement avec le sucre de fleur de cocotier et les épices. Une production soignée vous garantit ce goût unique.

Origine
Allemagne

Origine des matières premières
agriculture UE / agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Purée d"amandes avec éclats d"amandes et sucre de fleur de cocotier

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		2464 kJ / 595 kcal
Matières grasses		45,60 g
dont acides gras saturés		3,50 g
Glucides		21,40 g
dont sucres		17,10 g
Fibres alimentaires		11,5 g
Protéines		18,80 g
Sel		0,482 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		traces possibles
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		traces possibles
Lupin et produits à base de lupin		traces possibles
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		traces possibles
Soja et produits à base de soja		non présent
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.