Sucre vanillé Bourbon au sucre de canne complet Rapadura HAND IN HAND

Sucre de canne complet Rapadura mélangé à de la véritable vanille Bourbon. La véritable vanille Bourbon : la «reine des épices». La merveilleuse richesse de l'éventail naturel d'arômes de vanille la rend unique. Le sucre de canne complet rapadura est caractérisé par son agréable goût légèrement caramélisé. Le sucre provient du commerce équitable et est fourni par nos partenaires HAND IN HAND au Brésil, au Paraguay et au Costa Rica. Ce sucre vanillé vous servira à sublimer vos préparations sucrées et leur donnera un merveilleux arôme harmonieux de vanille.

Ingrédients
sucre de canne complet*, vanille Bourbon*(6,25%)
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique

Particularités
avec sucre de canne complet Rapadura

Utilisation
pour sublimer la crème Chantilly, la salade de fruits, les pâtisseries et les desserts, un paquet suffit pour 500 g de farine (gâteaux) ou pour 0,5 l (entremets)

Infos supplémentaires

Fabrication
Le sucre de canne complet Rapadura est produit à partir du jus pur de la canne à sucre épaissi après le pressage, séché et moulu. Le sucre de canne complet est ensuite mélangé avec la poudre de vanille et conditionné.

Origine
Brésil

Origine des matières premières
agriculture non UE

Origine des matières premières principales
Divers pays

Instructions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale du produit
Sucre vanillé Bourbon

Informations de tri

Valeurs nutritionnelles moyennes

pour 100g

Valeur énergétique		1597 kJ / 376 kcal
Matières grasses		0,20 g
dont acides gras saturés		0,10 g
Glucides		92,60 g
dont sucres		92,50 g
Fibres alimentaires		1,5 g
Protéines		0,20 g
Sel		0,010 g

Allergènes

Oeufs et produits à base d'oeufs		non présent
Arachides et produits à base d'arachides		non présent
Poisson et produits à base de poissons		non présent
Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales		non présent
Crustacés et produits à base de crustacés		non présent
Lait et produits à base de lait y compris de lactose		non présent
Lupin et produits à base de lupin		non présent
Fruits à coque et produits à base de ces fruits		non présent
Céleri et produits à base de céleri		non présent
Moutarde et produits à base de moutarde		non présent
Graines de Sésame et produits à base de graines de sésame		non présent
Soja et produits à base de soja		non présent
Dioxyde de soufre et sulfites >10 mg/Kg ou 10 mg/L		non
Mollusques et produits à base de mollusques		non présent

Nous accordons beaucoup d'attention à la gestion de la base de données en ligne relative à nos produits. Nous ne pouvons néanmoins pas exclure la présence d'erreurs isolées. C'est pourquoi nous vous demandons de toujours comparer ces informations avec l'étiquette du produit concerné. Si vous constatez des anomalies, nous vous remercions de bien vouloir nous en informer à l'adresse suivante : info@rapunzel.de.

Recette avec Sucre vanillé Bourbon au sucre de canne complet Rapadura HAND IN HAND

Riz au lait Abricot & chocolat