Boules d'énergie aux figues

Préparation

Coupez les figues en petits morceaux. Mélangez-les avec le reste des ingrédients dans le mixeur. Puis pétrissez la pâte dans un saladier.

Divisez la pâte, façonnez des petites boules et roulez-les dans la noix de coco râpée ou les amandes effilées jusqu’à ce qu’elles soient entièrement recouvertes.

Placez les boules d’énergie au réfrigérateur pendant une à deux heures jusqu’à ce qu’elles soient fermes.

Conseil : les boules d’énergie peuvent se conserver pendant trois à quatre semaines !