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Salades
Vinaigrette crémeuse au sirop d'érable
Details
10 min
imprimer
Christopher Hinze
Zutaten
pour 4 personnes
1 c. à s. de
Tahin Rapunzel
1 c. à s. de
purée de noisettes Rapunzel
-
3 c. à s. d'huile de colza
3-4 c. à s. de
vinaigre balsamique Rapunzel
2 c. à s. de sirop d'agave
4 c. à s. de crème fraîche
un petit bouquet de persil haché
quelques brins de ciboulette hachés
le zeste d'un citron-
sel de mer
poivre
Détails
10 min
imprimer
Christopher Hinze
Vinaigrette crémeuse au sirop d'érable
Préparation
Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.
Ingrédients
pour 4 personnes
1 c. à s. de
Tahin Rapunzel
1 c. à s. de
purée de noisettes Rapunzel
-
3 c. à s. d'huile de colza
3-4 c. à s. de
vinaigre balsamique Rapunzel
2 c. à s. de sirop d'agave
4 c. à s. de crème fraîche
un petit bouquet de persil haché
quelques brins de ciboulette hachés
le zeste d'un citron-
sel de mer
poivre
Vinaigrette crémeuse au sirop d'érable
Details
10 min
imprimer
Christopher Hinze
Vinaigrette crémeuse au sirop d'érable
Produits Rapunzel utilisés
Tahin (Purée de sésame)
Purée de noisettes
Vinaigre balsamique de Modène I.G.P. (Rustico)
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